28 avril 2010
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Pour 4 personnes :
4 filets de dinde (ou de poulet)
1 yaourt allégé
4 CS de menthe ciselée
1 CS de miel liquide
1 citron
Sel, baies roses
Coupez vos filets en fines lanières et
mettez-les à cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Mélangez le yaourt, le miel, le jus de citron, la menthe ciselée, les baies roses
Quand votre viande est cuite, étignez le feu et ajoutez-y cette sauce
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