750 grammes
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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 17:29

Ingrédients pour 4 personnes :

 

250 gr de tomates cerises

60 cl de lait

1 oeuf

60 cl de crème fleurette

Quelques feuilles de basilic

2 CS d'huile d'olive

 

Clafoutis-aux-tomates-cerises.jpg

 

 

Lavez les tomates cerises

Les placez dans un saladier avec l'huile d'olive, le basilic ciselé, salez, poivrez

Laissez mariner 1h00

Préparez l'appareil en mélangeant le lait, la crème et l'oeuf entier

Répartissez les tomates cerises dans quatre ramequins

Versez dessus votre appareil

 

Faites cuire à four chaud 180° pendant 15 à 20 mn

 

 

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