750 grammes
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14 juin 2009 7 14 /06 /juin /2009 19:15


Pour 4 personnes :

 

1 kg de lotte coupée en morceaux

800 gr de pommes de terre

Sel, poivre, curcuma

Crème fraîche



A l'aide de papier aluminium formez quatre papillottes
Déposez dans chacune les pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles
Couvrez avec les morceaux de lotte
Ajoutez 1 CS de crème par papillotte
Salez, poivrez, soupoudrez de curcuma

Mettez à four chaud 200°C pendant 45 mn




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